В прошлые выходные (19 августа 2018), посетил магазин по нашей тематике. В магазине работают очень профессиональные, с моей точки зрения продавцы-консультанты, с которыми можно буквально часами беседовать по нашей теме.
Покупая очередную фишку под свой агрегат, получил от консультанта «подколку»: «Ну что, осознал, что сразу её надо было брать? Я ведь тебе еще год назад советовал брать, но ты тогда был не пробиваем…»
Честно говоря я не помню разговора год назад, но дело не в этом. Слово за слово. Начали обсуждать и постепенно перешли на видение оптимального аппарата для новичка по соотношению цена/качество.
В результате консультант, вернее даже назову его ЭКСПЕРТОМ, нарисовал мне схему оптимального с его точки зрения аппарата для новичка. Несколько дней, «погонял» его мнение в голове. Пощелкал калькулятором.
Вынужден согласиться с ним. Это та схема, которую я теперь готов НАЧАТЬ рекомендовать начинающему.
Её плюсы (оцениваем с точки зрения новичка)
- Цена — дешевле чем «классика» сейчас. Под классикой я понимаю комплектацию (Царга->дефлегматор (парциальный холодильник)->два поворотника->холодильник и хомуты с прокладками), но дороже ряда прямоточников
- дефлегматор с ВСТРОЕННЫМ узлом отбора по жидкости — позволяет быстро освоить новичку покапельный отбор (не нужны танцы с игольчатым краном и дэфом, нагревом и т.п.)
- возможность модернизации под будущие хотелки — ограничений нет
Минусы — я пока вижу только один — при отборе по «пару», органолептика лучше. Лично у меня зерновые с отбором по «пару» мягче и более питкие. Но это вкусовщина, у любого из вас может быть с точностью до наоборот. Но ничего не мешает потом докупить поворотники и классический холодильник, чтобы потом перейти на отбор по пару.
PS — цены взяты с сайта магазина, где я получил «пинок» для этого поста. Понимаю, что у вас они могут быть как выше, так и ниже. Поэтому прошу сосредоточится на схеме, а не на ценнике.
Всем добра!